Truffelravioli met Bospaddestoelen bouillon – Een Umami Festijn De herfstochtenden in het bos, waar de aardse geur van verse paddenstoelen de lucht vult, dienden als mijn inspiratie voor dit verfijnde […]

Serrano Manchego Kroketjes – Een Spaanse Delicatesse voor Thuis Laat je meevoeren naar de betoverende straten van Madrid, waar de aroma’s van tapas en de bruisende Spaanse sfeer een culinaire […]

Winterse Betovering – Kerstcocktail met cranberry en rozemarijn. De magie van de feestdagen, met fonkelende lichtjes en warme sferen, heeft mij geïnspireerd tot het creëren van een kerstcocktail die de […]

Serveertips van Anne Willemijn: Een Culinaire Reis vol Smaak en Stijl Welkom in de smaakvolle wereld van Anne Willemijn, waar culinaire creativiteit en stijl hand in hand gaan. Bij Anne […]

Hazelnootbavarois – Let’s go Nuts! In de wijk van mijn ouderlijk huis stonden majestueuze hazelnootbomen die in het herfstseizoen een overvloed aan noten boden. Samen met mijn moeder ging ik […]